Chuột Đồng Miệt Vườn

Cung cấp số lượng lớn Chuột đồng Miền Tây

Chuột sâm hay Sâm “thử”

"Thử" Sâm

Chuột sâm hay Sâm thử là một món ăn trong ẩm thực Trung Hoa. Để làm món này, thoạt tiên, người ta bắt những con chuột bao tử mới sinh để nuôi trong một lồng kính đặc biệt và cho ăn nhân sâm. Lúc lũ chuột này đẻ con, người ta bắt ngay những con mới sinh ấy và lại nuôi bằng nhân sâm. Cứ thế qua ba đời sinh sản, con chuột bao tử của đời thứ ba được gọi là món sâm thử. Món chuột sâm đã có từ thời Nỗ Nhĩ Cáp Xích, ông tổ các vua nhà ThanhMãn Châu. Món sâm thử được ăn sống. Người ta bắt con chuột bao tử và đặt trên một chiếc đĩa sứ trắng, cầm nĩa xiên thẳng vào con chuột, bỏ vào miệng nhai và thưởng thức.

Chúc mọi người ngon miệng!

One response to “Chuột sâm hay Sâm “thử”

  1. huynhngocthach Tháng Ba 11, 2012 lúc 12:48 chiều

    neu nuoi duoc nhu vay thi xin hoi dau thu mau co ko ca quy trinh nay duoc danh gia tri nhu the nao xin cac anh chi chi dan the cho em hoac lien he so dt 01636863639

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: