Bài viết mới
Món ngon vị thuốc
Chuyên mục
Thư viện
Blog Stats
- 78 599 hits
Cung cấp số lượng lớn Chuột đồng Miền Tây
Sau khi làm sạch, chuột sẽ được chặt thành 4 hay 6 miếng (chuột lớn hay nhỏ). Ướp cà ri, ngũ vị hương, sả, ớt. Bắc chảo mỡ phi hành tỏi rồi đổ thịt vào xào. Thịt vừa chín tới, rưới nước cốt dừa, gạt bớt lửa cho nước dừa rút đều vào thịt. Ăn nóng kèm với rau thơm chuối cây xắt mỏng.
Chúc mọi người ngon miệng!